Du 21 au 26 septembre 2020, les élèves de première bac pro Hôtellerie-Restauration option “commercialisation et service en restauration” et leur professeur Mr RONDY ont assuré le service au bar du Salon VIP des Internationaux de Strasbourg (tournoi de tennis …
Les futurs pâtissiers ont sillonné les ruelles du centre-ville, tout en photographiant les vitrines et les entremets, afin de découvrir et d’analyser la pâtisserie haut de gamme. Ils ont découvert des univers différents, riches de modernité, de créativité mais aussi …