Dans le cadre du chef-d’œuvre, cela fait 2 ans que les élèves préparent ce concours : recherche de la recette idéale, fiche technique, essais. Organisation du concours par la création d’une tombola et sollicitations aux fournisseurs pour l’achat des lots.

Tout ce travail a permis d’aboutir à une belle après-midi pendant laquelle les élèves ont préparé et présenté leurs gâteaux au sein du lycée devant un jury de 3 personnes, 2 professeurs et un ancien élève aujourd’hui propriétaire de sa propre pâtisserie à Roeschwoog, COMELLI & HEBBEL.

Les lots ont été remis le 11 mars 2022 :

1^er prix : entremets citron framboise réalisé par Sandra QASHA et Kevin DA SILVA COUTO ont reçu un batteur électrique, un ouvrage de pâtisserie  et divers accessoires de pâtisserie.

2^ème prix : entremets banane passion réalisé par Camylle ISSLER et Léa RISS ont reçu un ouvrage et divers accessoires de pâtisserie.

3^ème prix : entremets pommes réalisé par Emma TUCHSCHERER ET Anthony ESCHENBRENNER ont reçu une balance et divers accessoires de pâtisserie.

Les élèves remercient les partenaires qui ont contribué à ce concours par l’attribution des produits alimentaires et des lots, il s’agit de : TRANSGOURMET, BREHMER, EUROLAM, LDE.